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社团风采||咖啡协会组织参与第一届全国大学生调香技能大赛斩获佳绩!

2024年10月25日 17:35  点击:[]


9月20日至10月19日,第一届全国大学生调香技能大赛如火如荼进行。在这个充满收获的季节里,咖啡协会成员在第一届全国大学生调香技能大赛中绽放光彩,以卓越的表现书写了属于他们的辉煌篇章。

赛前,咖啡协会精心选拔优秀选手组成参赛队伍,并进行了严格的培训,反复研究各类香料的特性、反复嗅闻不同香味的样本,培养技能和积累经验,不断扎实调香知识和提升敏锐的嗅觉辨识能力。

赛中,参赛队伍表现出色,凭借敏锐的嗅觉和扎实的专业知识,成功辨识出多种香气,并给出了准确的描述和解释,荣获优异成绩。在南京举行的国赛中,袁海婷、张美婷、杨晓荣3位同学获食用组三等奖,张庆同学获优秀奖。

 通过参与大赛,协会成员们增强了自己的识香能力,拓宽了视野,结交了来自不同领域的香味爱好者,这为他们今后在咖啡文化的研究和推广方面产生积极的影响。同时,更多同学对香气的奥秘产生了浓厚的兴趣,咖啡协会的知名度得到进一步提升。

下一步,协会将继续加强内部成员的培训,提高整体的专业素养,争取在未来的类似比赛中取得更加优异的成绩。也将不断发展壮大,吸引更多热爱调香与咖啡文化的同学加入,努力为咖啡爱好者搭建展现自我的、探索创新的舞台,共同为咖啡协会的发展增添更加绚烂的色彩,在未来的各项赛事中续写辉煌篇章。


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